Workshops

Neuhaus Neotec bietet zahlreiche Workshops an. 

Bei Interesse an einem der unten aufgeführten Veranstaltungen nehmen Sie bitte über das Formular Kontakt zu uns auf.

Kaffeerösten für den eigenen Coffee Shop

In diesem Workshop lernen Sie die Grundlagen über das Zusammenstellen einer neuen Kaffeemischung, die richtigen Parameter, die Qualitätskontrolle und erhalten allgemeine Information über Kaffee. Die richtige Wahl für jeden, der sein eigenes Geschäft eröffnen möchte oder sein Wissen vertiefen möchte.

Der Einfluss von Röstparametern auf die Bohnenqualität mit Verkostung

In diesem Workshop wird in Röstversuchen mit verschiedenen Parametern aufgezeigt, wie man bei verschiedenen Rohkaffeesorten und Blends eine optimale Bohnenentwicklung erzielen kann. Der RFB ist das ideale Werkzeug, um das Beste aus jeder Bohne herauszuholen.

Wie man einen guten Espresso röstet

Hier wird in Theorie und Praxis vermittelt, was zu einem wirklich guten Espresso gehört. Wie erziele ich eine gute Crema? Bei der anschließenden Verkostung können die Teilnehmer selbst den Unterschied schmecken.

Besuch eines modernen Rohkaffeeterminals

Wir bieten den Teilnehmern eine Führung durch das größte und modernste Rohkaffeezentrum Europas in Hamburg mit detaillierter Erklärung der einzelnen Verfahrensschritte.