Neuhaus Neotec - Trommelröster

Chargengröße: 240 bis 320 kg bzw. 480 bis 640 kg
Exakte Temperaturmessung und Anzeige
Gleichförmige und exakt reproduzierbare Röstung
Gute Wärmeübertragung durch gleichmäßige und intensive Durchströmung der Charge mit Röstluft.
Die Röstgase werden im Kreislauf geführt, um Energie zu sparen. Der Brenner, der sich unterhalb der Rösttrommel befindet, heizt die rezirkulierenden Röstgase auf das eingestellte Temperaturniveau hoch und hält diese über einen Regelkreis konstant. Alternativ kann das System offen betrieben werden.
Nur die Luftmenge, die während des Röstens zusätzlich entsteht (Verbrennungsluft und Röstgase) wird als Abluft einer katalytischen reinigung zugeführt. Hierfür wird die nötige Reaktionstemperatur mit Hilfe eines Stützbrenners erzeugt, und das Abgas anschließend in einem Katalysator mit einschiebbaren keramischen Modulen gereinigt. Alternativ kann eine Thermische Nachverbrennung geliefert werden.
Die Bedienung des CTR-1500 und des CTR-3000 ist einfach und unkompliziert. Die speicherprogrammierbare Steuerung (SPS) in Verbindung mit einem Bedienpanel erlaubt einen automatischen Betrieb. Das Touch Panel mit Bedientasten ist direkt am Röster installiert.
Optional kann die Bedienung und Prozesskontrolle über eine Visualisierung erfolgen.
Betrieb und Prozesskontrolle sind vollautomatisch.
Röstparameter können als Rezepte gesichert werden.
Alle wichtigen Information werden auf dem Bedienpanel angezeigt.

Optional:

Profil- und Copy-Röstung
Zweiter Rohkaffeebehälter, um Wartezeiten zu vermeiden
Vorwärmung der Rohkaffeecharge mit direkter oder indirekter Heißluft. Hierducrh wird Energie gespart und die Röstkapazität erhöht.
Frischluftkühlung, wobei die Kühlluft nicht aus dem Gebäude, sondern von außen kommt. Dies ermöglicht eine effektivere und schnellere Kühlung.
Eine einstellbare Abgasklappe speziell für sehr dunkle Röstungen.
Schalldämpfer in der Abgasleitung zur Minimierung der Schallemissionen
Thermische Reinigung des Röstkreislaufes
Online Farb- und Feuchtemessung